Appetizer des Tages ** Marinierte Büsumer Krabben mit Kräuterschaum und Frühlingssalaten ** Gedämpfter Angelschellfisch auf Blattspinat in einer Champagnersenfsauce **
Gefüllte Vierländer Maispoularde auf Kohlrabigemüse mit feinen Nudeln Estragonsauce ** Gratiniertes Trester - Parfait mit gebackenen Pflaumen, Sabayone **
So oder so ähnlich könnte ein Menüvorschlag für Ihre Veranstaltung aussehen. So fern Sie dies wünschen, kümmern wir uns auch um das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Für diesen Service arbeiten wir mit ausgewählten Catering Unternehmen oder einem Caterer Ihrer Wahl zusammen. Personal und Dekoration inklusive. Langjährige Erfahrung und Professionalität der Anbieter sind hier oberstes Gebot.